1980年正式成立

1964年于天津召开的全国性内科会议上，一些消化病学者提议成立中华消化病学分会，然而由于随后文化大革命就开始了，这一提议并未得到实施。

14年后，张孝骞、郑芝田、江绍基和陈敏章教授等著名的消化病学家计划于1978年11月在杭州召开第一次全国消化病学会议期间讨论成立中华消化病学分会，于是中华消化病学分会筹备委员会即于当时成立。

两年以后，即1980年，第一次全国内科会议在广州召开期间，中华消化病学分会正式成立。因此，中华消化病学分会的成立日期与地点应为1980年12月于广州。

1981年创刊《中华消化杂志》

学会的刊物《中华消化杂志》于1981年在上海创刊。在第一届中华消化病学分会委员会会议上，做出的第一个决定就是出版学会正式刊物《中华消化杂志》。杂志编辑部设在中华医学会上海分会，第一任主编为江绍基教授。1981~1987年,《中华消化杂志》为季刊，1988~2000年为双月刊。2001年起改为月刊。

往届消化病学分会委员会

中华消化病学分会的领导机构为全国委员会，由各省和直辖市的委员组成，下设25人左右的常委会，70人左右委员会。负责组织全国性及国际性的学术会议并管理日常工作，每3~4年进行1次换届改选工作。